Olajon megpirítunk egy fej vöröshagymát, aztán rátesszük a csirke-darabokat (fél kg), és fehérre sütjük őket. Kockára vágott zöldséget teszünk hozzá (én mirelit keveréket szoktam), majd felöntjük kb. 2,5 liter vízzel. Megsózzuk, teszünk bele 2 gerezd zúzott fokhagymát és főzzük, amíg a husi megfő.
Közben összekeverünk 4 deci tejszínt kb. 4 ek rizsliszttel, 4 ek citromlével, és a szárított tárkonnyal. Ezzel besűrítjük a levest, és még egyszer felforraljuk. A végén még egy csipetnyi cukrot teszünk bele.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése